第一百二十八章

我伸手去接她手里的汤碗，却被她制止了。金步瑶笑了笑，然后将碗抵到自己嘴边，轻轻抿了一小口，然后朝我嘴边送来。

我呵呵一笑，张口han住了她的小嘴。汤入口中，方晓其味，但觉一gu奇异的nong1香甘味入胃之后，直透五脏六腑，四肢百骸。

这gu异香随着热量，似在肚腹中dang漾开去，chang胃为之散发，上达巅ding，下至足心，全shenmao孔如开放了一般，似沐浴在香气中，极是舒畅。继而一gu暖liu涌入心底，气势恢弘，蓬bo滋生，沉绵而有力，仿佛那一夜的亏空霎那间被填sai的满满的。

整个人瞬间又龙jing1虎猛起来。这就是传说中的“十全大补汤”的神奇所在吧！中华五千年养生保健文化gen基shen厚，源远liu长。在中国传统文化教育中的yinyang五行哲学思想、儒家lun理dao德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审mei风尚、民族xing格特征诸多因素的影响下，创造chu彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大jing1shen的中国饮食文化。

随着人们jing1神文明和wu质文明的逐步提高，越来越多的人们保健意识正在潜移默化的起着变化。中国民间自古就有“药补不如食补，食补不如汤补”之说。国人shen知“食补”

“食疗”对保持shenti健康、防病抗衰以及疾病康复、辅助治疗的重要作用。chun秋战国时期著名医学家扁会鹊说过“为医者，当dong察病源，食药同用”两千多年前，西方希腊医学之父…希波克拉底告诉人们：“你的食wu是最好的医药”而早在两千五百年前的《黄帝内经》中记载：“毒wu攻邪，以五谷为主，五菜为充，五果为助，五畜为益，气味合而食之，补益jing1气。”

这段话的意思是说，有病是因为jing1气不足、邪气乘虚而入所致。驱邪有两zhong方法：一是，以毒攻毒，用药驱之；另一zhong是，饮食上加以调整，以适宜的饮食补气，增补的jing1气。

只要内在jing1气十足，外邪就无法侵入。中华文明之博大jing1shen，中医里药膳食疗也是非常有讲究的，其pei伍也是非常科学的。

例如：像我们常食用的当归羊rou汤，当归是补气补血的；羊rou的温补是最好的。像有的人和一些女孩子，四肢畏寒、少腹寒凉等，吃当归羊rou汤就非常好。

国人的饮食，讲究内容与形式的统一。菜要zuo得好吃，又要有huase。青菜萝卜海鲜rou品，山珍干货，一经烹饪，便见活se生香。饮食当随时代变。

现代人对饮食的要求越来越高…要吃得科学、吃得营养、吃得健康。食事，实乃大事矣。而日常饮食习惯中，无论各大菜系中“汤”

都占有一个重要的角se。汤是极富魅力的mei味佳肴，古今中外的饮食，大都离不开汤。人们常说：“吃饭喝碗汤，脾胃不受伤”营养和mei食专家们更是把汤奉为“鲜之母，味之源”经过长时间煲制，不仅味dao鲜mei，营养易被xi收，如果加入各zhong滋补药材，还ju有健胃qiang肾、舒jin活血、去shi提神、消食清热等功效。

既能助膳，也可增加食yu，而且营养丰富，滋味有益。依据古人说的“药补不如食补，食补不如汤补”煲些mei味可口、适合于自己的药膳，可以达到药借食味，食助药xing的目的。

川芎白芷炖鱼tou、冬虫草炖水鸭等等都是很好的选择。这碗“十全大补汤”除了卖相好之外，香气扑鼻，喝到嘴里不但没有丝毫的苦味，而且还有一zhong甘甜的味dao。

“味dao清淡而不失腴run，香而不腻，甘而不涩，鲜mei绝lun，入口之后但觉一gu热liu在肚腹中dang漾开去，chang胃为之散发，xiong腹为之开阔，上达巅ding，下至足心，全shenmao孔仿若开放了一般，极是舒畅之至。”

我眨ba着she2tou，添着嘴角仔细地品味着这汤的味dao“昔时伊尹为汤说味，说治国如同煲汤，境界是：久而不弊，熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，fei而不月侯。

如此说来此汤之地位绝对是国宝级的了。十全大补，这十全除了我能够品chu来的人参和甘草之外，不知dao都用些什么材料？”金步瑶将碗里的最后一口汤也用嘴han住渡到我的口中，然后轻笑dao：“想要偷师啊？”

“怎么，不行吗？”我噙住她的小口，又将口中的汤zhi渡回到她的口中，然后在里面搅混了一会分成两gu分别进入到我和她的chang胃里。“想喝，我以后天天煲给你。”金步瑶眉yan妩媚，将碗放置在桌上，双手环住了我的腰。

“我是非常愿意能够天天喝到你亲手煲的汤，只是这汤若是天天喝会不会补得太厉害，见了女人就liu鼻血。”

一碗汤进肚，补得里面满满的，正所谓饱暖思yinyu，又说jing1满自溢，这shenti里又不安分地开始发sao起来，双手已经不知觉地攀上了她的翘tun。