第一百三十七章

其实刚才在青屏那儿已经吃了很饱了，青屏和念恩两人的手艺确实不是盖的。但见着她那gu子喜悦高兴的劲儿，我也不想扫了她的兴致，便撒了一个善意的谎言。

“正好，赶jin去洗把脸过来吃饭吧。”步瑶把我推进洗手间。等我从洗手间里chu来，房间里的灯突然间全灭了，许多只粉红se的小蜡烛点了起来，火光反she1在蜡烛上有一zhong半透明的gan觉，很漂亮。

餐桌上已经摆好了满桌散发着nong1郁香味的佳肴，两只高脚透明的玻璃杯，一只正在步瑶的手里，鲜红的酒ye在潺潺liu进去，在rongrong的烛光映照下，散发点点灿灿金光。

“诱人的金黄琥珀se泽，清浅的橡木口gan，点滴弥漫的干邑nong1香，清淡醇和、nong1而不烈、高贵不凡…”

我接过她递过来的酒杯，轻轻摇了摇，然后放到嘴边，轻轻抿了一口，眨ba眨bashe2tou，赞dao：“好酒，XO果然不愧为洋酒jutou。”去年9月，法国干邑世家Camus卡慕与上海烟草集团在上海共同举行了隆重的“卡慕中华XO”

上市仪式。XO亦即白兰地，它是白兰地中的专用术语。白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成，所谓白兰地，指把putao酒再加以蒸馏而成的一zhong烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。

法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、mei国和希腊等地区。白兰地可分为两方面而言：1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以putao制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的“putao白兰地”

而言。但白兰地的由来却不是一开始就为了这享受蒸馏酒而来的，因为早期因运输及jiao通不便，所以酒jing1度较低的putao酒常受酒变质的影响。

当时的荷兰贸易商就要求将putao酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，chu口putao酒是依据重量而非以酒jing1度课税，更助长蒸馏的风气。

由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地putao酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。

法国白兰地(BRANDY)是一zhong烈酒，由putao酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

世界各国都chu产白兰地，而putao酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNACBRANDY)尤为世界驰名。

所有的干邑都是白兰地，但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的Charente所chu的putao酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方chu的putao酒蒸馏chu白兰地，在法律上说，不可称为干邑。

步瑶手里拿的，我口中所喝的，正是这一瓶有着“法国尊酿-中华之选”之称的…卡慕中华XO干邑。法国卡慕干邑联袂长久以来对中国消费者的口味有独到而shen入的了解的上海烟草集团，从众多优质干邑中jing1挑细选，并调制成最适合中国人口味的极品干邑――这就是为什么卡慕中华XO能够冠上“中华”

商标的理由所在，这也向所有消费者昭示了卡慕中华XO是真正最适合中国人口味的极品法国干邑。

卡慕中华XO传承Camus家族143年的干邑酿造技艺，撷取卡慕家族珍藏中来自众多不同产区、不同年份的优质“生命之水”而成就的卡慕中华XO问世之初，即已在07年度中国烈酒及putao酒大赛中，不负众望，荣膺金奖。

卡慕家族作为迄今全球最大的也是唯一的完全由家族掌控的干邑世家，一贯严格把控着卡慕干邑的上佳品质，jing1益求jing1地延续着这个跨越百年的品牌传奇。

“卡慕中华XO”是Camus特别为中华干邑饮家及仰慕中华文化人士而提供的“干邑”多元化选择。在晚会中Camus总裁西里尔-卡慕先生(Mr。CyrilCamus)向各界来宾介绍了卡慕中华XO的优越品se。

卡慕中华XO的橡木味比较清浅，这对于不大熟悉橡木味的华人来说，更容易品赏被完全释放的丰富干邑香味。

产品的另一特se是han有较高比例的布特妮产区的《生命之水》。布特妮是干邑产区中面积最小也是最珍稀的产区，她为产品带来了丰富怡人的香气，特别是nong1郁的紫罗兰和干果的味dao，这对于特别注重闻香的华人饮家来说更是相得益彰。

卡慕中华XO是一款口gan清淡醇和，nong1而不烈的干邑，所以不论是pei搭各式中菜还是中国人酷爱的小杯畅饮方式，卡慕中华XO都是上佳的选择，真正的中华之选。

用中国的味leigan受法兰西独特的干邑风格，此酒为中国人完mei诠释了法国极品干邑的传世光华。she2尖初gan圆run及果香，后味悠长，柔hua而细致，一zhong馥郁而优雅的回味liu连齿间。

饮惯了白酒