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第五十一章 海鲜大餐
今天这个海鲜大餐,就成了闵尉表演的场合了。
众人坐下没多久,已预定好的菜肴就一个个端了上来,不一会,桌面上就全摆满了。众人看着琳琅满目的海鲜mei食,不知从何下手,都把yan光看着闵尉,闵尉轻轻一笑,xiong有成竹地指着桌面的菜肴就娓娓dao来。
“这几个是海蛇系列菜,所用的海蛇chu自南海,海蛇的蛇rourou质细腻,味dao鲜mei,营养丰富,这是炸蛇pi,吃起来酥脆shuang口,是下酒的好菜,这个是三丝炒海蛇rou,这个是‘ji项’炖蛇骨,‘ji项’指的是还没下过dan,两斤左右的小母ji。‘ji项’炖蛇骨的汤特别的鲜mei,海蛇rou有防寒,去shi的作用,几位夫人可以先尝尝。”
“蛇呀?太吓人了。”慕容姗姗早就听说南粤人什么都敢吃,她从小最怕蛇了,听见是海蛇都有点不敢吃了。
“不要怕,吃过以后你也许就不怕蛇了。”伟哥看着她柔声地说dao。
几位夫人闻言就每个菜都尝了一点点,鲜mei的味dao令她们不由赞不绝口。
“盟主,这个是海蛇的胆zhi,是专为你准备的。”闵尉从旁边递过一杯shen绿se的yeti给欧yang国伟。
“海蛇的胆zhi喝了有啥用呀?我也要。”凌心如抢着说dao。
“这个…这个男人喝了就会很能qiangshen健ti,是补肾的。”闵尉没想到凌心如说要,一时难以启齿。几位夫人一看闵尉说的男人喝了能qiangshen健ti,补肾的,都想到了什么,一时红着脸不坑声了,凌心如看见及位夫人的神态,也突然恍然大悟,不禁也红了脸,不敢再说话了。
闵尉轻咳了两声,掩饰了一下,又接着说dao:“这个是用南海西沙群岛chu产的锦绣龙虾zuo的,在我们这里叫zuo龙虾刺shen。”yan前是一个长将近有三尺,宽有七,八寸的木zuo的怪盘子,上面是一只五彩斑斓的大龙虾,但奇怪的是只有一个虾tou和虾尾,中间的rou已被切成很薄的rou片排得整整齐齐地拼回了虾的形状,那些虾rou片薄如婵翼,晶莹透明。tou上的两只大虾钳se泽鲜艳,还在演示着它活着时的神气。龙虾的旁边还摆设了一些用瓜果雕刻的小hua朵,整个造型mei观,简直就象一个艺术品,让人不忍下筷。
“这些虾rou生的怎么吃呀?”meimei禁不住问dao。
“你把这rou片蘸着这些店家秘制的酱料吃就行了。入口清shuang不腻,外脆内nen,味dao奇特,龙虾rou片吃在嘴里还有一zhongmei妙的弹xing,很好吃的。”看大家已尝试过了,闵尉又继续说dao:“旁边的是用青公龙虾zuo的鲜炒龙虾rou片和用密mao龙虾zuo的酸甜龙虾rou片,口gan各有特点,但比起龙虾刺shen香味就要nong1烈多了。”
se,香,味,形一应俱全,众人都吃得连声叫好。
众人还没从龙虾的mei味回过神来,闵尉又说了:
“还有呢,这个是用南海特有的梅hua参zuo的老母ji汤清炖海参,海参是生长于热带海洋的珊瑚堡礁地带的,它的品zhong有十多zhong,但又以梅