No.76试腌酸菜

第二日，就到了庄子上收豆子的日子。晨练的时候，古qiang教给青舒姐弟正确的握枪法，以及最简单的一个动作，刺。晨练结束，姐弟俩个赶jin洗漱了，吃过早饭，换了衣裳，准备chu发去庄子上。

原本是古qiang要去庄子上的，但昨日下午衙门传了消息给他们，二狗子抓到了，今日要开堂审案。这事，自然得由古qiang跟着。这么一来，古qiang和古元河就被绊住了，走不开。收豆子的事情，便改由青舒带着青yang过去，亲自坐镇。

府里就剩下古叶氏、苏妈妈、丁家妹、许三娘和许五娘这些女人孩子，青舒不放心，便决定留下丁家宝和古元宝看门护院，自己只带走赶车的李大郎。为了秋收，其他壮丁都在庄子上。

古qiang不同意，不放心青舒和青yang的安全。巧的时，康栓柱和康栓子兄弟俩正好背了铺盖，挑了紫果子上门来。他们三日前挑担送来两担紫果子，说山里的树上还能摘一担。青舒便让他们回去全摘了送来，还有就是，如果他们兄弟愿意，可以到她的庄子上干长工，一个月暂时三百文的工钱，guan饭。

康家两兄弟当然愿意，他们一年到tou四chu1找短工zuo，饿一顿饱一顿的。碰上好东家混个肚子饱，还能拿几个工钱；碰上像大古家村村长那样的，吃不饱不说，工钱都拿不上。因此，他们急急地回村，进山摘紫果子，再和一直照应自己的邻居说了一声，连夜挑着担子、背着铺盖，赶了三十多里地，这才一早来了古府。

古元河让康家两兄弟放下紫果子，带他们去了厨房，让许三娘赶jin给弄几碗苞谷面热糊糊。这东西zuo起来快，再pei上咸菜喝上几碗，能暖shen子，还guan饱。

等他们吃饱，歇了一会，便跟在青舒的ma车后tou，chu了镇子，往庄子上走。

离庄子越来越近，见到的背着口袋走的庄稼汉子越多。小娟掀了车帘一角看了一阵儿，放下帘子“小姐，好多人。”

康家兄弟两个走在ma车后tou，见到这zhong阵仗很吃惊。康栓子便和一个背口袋的年轻人搭话“你们这么多人，都扛了袋子，要干什么？”

年轻人看了他一yan“听说白家田庄今日收豆子，不是，现在叫古府田庄，两文钱一斤，我们孙家村家里有豆子的都扛来了。你哪个村的？”

康栓子咂she2“两文一斤？”“我是康家村的，没听说过。”他这会儿还没反应过来，所谓的古府田庄就是他以后要干长工的地方。

年轻人笑笑“康家村离这里三四十里地，肯定不知dao这消息。我们孙家村离古府田庄有二十里地，原也不知dao，是嫁到大古家村的姑昨日给捎的信儿，嘿嘿…”康栓柱比弟弟大，比弟弟稳重一些，便叫落后的弟弟快点跟上，别误事儿。

等ma车到庄子前的时候，庄子的木门大开，吴榔tou正带着五六个人在等青舒一行人。另一边，是一清早就来排队的村民，脚边各个放着布袋子，队伍已经排chu去老远。

李大郎直接将ma车赶进了庄子，青舒和青yang这才下车。

“村民什么时候来的？”青舒边走边问。

“天光放亮，就开始来了。我担心他们着急卖豆子互相生事，便着人让他们an来的先后等着，不许luan。”吴榔tou赶jin说。

“行，赶jin安排着，开始收。让人盯好了，豆子要好，拾掇的要干净，有那些为压秤zuo手脚的，全给我赶走。”

吴榔tou答应着。

“再有，豆子不好的，实在想卖的，又不耍手段的村民，你告诉他们，回去挑拣好了拿来照样两文一斤的收，若是不想挑拣，那就三文二斤的收。三文二斤的，记得要分开放，分开记账。”

吴榔tou答应着，赶jinchu去张罗。

青舒侧过脸，见青yang跃跃yu试的模样，笑了“小娟，抱了装银钱的匣子，跟着少爷去前面。”然后nie青yang长了rou的小脸“付银钱的时候可要数好，若是给少了，村民会生气，若是给多了，姐姐可就赔了，知dao吗？”

青yang很认真地表示，他会好好数。

“让张大站在你shen后，你就是很威风的小少爷，没人敢小瞧你。”

青yang点tou。

很快的，前tou的收豆子开始了。吴榔tou记账，青yang付帐，又有十几个壮丁过秤与维持秩序，一切井然有序地进行着。

青舒带着小鱼和小娟在庄子里无目的地逛，心里还在琢磨地里的菜要如何安排。腌酸菜，她只是小时候看nainai腌过，自己从来没动手试过。现代的那些靠药wu一两天就能腌好酸菜的方法，她没注意过，不知dao要怎么弄。现在，最要jin的是白菜的事，四亩地的大萝卜和白萝卜好说，他们自己人这么多，炖汤、zuo馅儿、拌小咸菜吃，一冬天，肯定能消耗干净。

白菜窖藏的再好，时间长了，也得烂掉不少，只能扔。好吧，那就试试腌酸菜。一次不成，再试，总比坐等菜烂掉要好。“小娟，去问厨房，庄子里有没有大缸？若是没有大的，小的也行。