第171章 这一块寿司就价值两三百

“董悠悠，你们这里的厨师真的会zuo日本的寿司？他还想要用日本的寿司来挑战日本料理店里的那个日本人？”

“对啊董悠悠，你们的厨师到底靠不靠谱？”

“ca的，这两天那个日本人真是太猖狂了，前段时间张华斌那个吃里扒外的家伙到我的饭店，带着那个什么和乐蟹蟹粉寿司让我店里的厨师品尝，最后还非要让我门承认他们的寿司比我们店的招牌菜清蒸和乐蟹还要好吃。↖”

“我也gan觉很气愤，海南四大名菜原本是我们的拿手好菜，现在却在那个日本人的手中大受huan迎，这让我gan觉太没面子了，海南ji饭这里的叶师傅，要是能够用日本人自己的寿司回敬他们，那一定是十分有意思的事情！”

“就是不知dao这位叶师傅行不行啊？”

董悠悠带着一堆东西从外面回来，刚刚进入饭店就听到了一群人的议论声和追问声。

海南ji饭的饭店内挤满了人，大bu分都是这条mei食街上各个饭店的老板，还有一些熟客，他们都是听说了晚上叶垂要用寿司招待那位日本人后，赶过来助威的。

这几天张华斌用他们研制chu来的新品寿司，挨个的挑衅了mei食街上那几家以海南四大名菜为主要食材的饭店，这zuo法早已经让mei食街怨声载dao，并且gan觉自己简直把祖宗的脸都要丢光了。

叶垂竟然同样要用寿司来回敬那个日本人？

这让他们每个人都激动了起来，但同样也担心叶垂这行为是自不量力，毕竟怎么看叶垂都是一个十七八岁的少年而已。

“你们放心吧。”董悠悠大声喊了一句，用力的挥舞了一下手臂，很是意气风发的说dao“我相信我们店的厨师，叶垂他绝对可以让张华斌还有那个饭岛严浩吃到苦tou的，大家等会就等着看好戏吧！”

这么喊了两句。董悠悠自己都gan觉有些热血沸腾了起来，带着新鲜买来的nen姜还有山葵，来到了厨房内。

此时韩雨轩林薇安静还有王诗雨也都正聚集在厨房之内。

颗粒饱满的米饭已经蒸了chu来，正盛放在一个木桶之中，安静跟韩雨轩站在一旁，每个人手中一个蒲扇，正在不断的扇动着米饭中的热气——zuo寿司的米饭，是要达到人titi温的，这个温度一定要严格控制。

林薇在一旁洗刷着一tao餐ju。

叶垂则是站在案板前，正在料理那块经过了甘蔗pi熏烤的金枪鱼rou块。

金枪鱼rou质鲜nen。适合生吃，刚才的熏烤也不过是让它的味dao稍微变得甘甜质地jian韧，更适合切成鱼片，叶垂刀工自然是不用说的，一条条的鱼片切了下来，大小厚度竟然丝毫不差，这自然是难能可贵。

而切好的鱼片被叶垂放在一个堆满了碎冰的盘子中，这样可以有效的保持鱼片的鲜味。

“叶垂，这是你要的nen姜还有山葵。”董悠悠将自己采购来的东西带了回来。“都绝对是极品的，这zhong山葵我原本还以为找不到呢，结果还是跟我姐打过电话后，她帮我联系了一个调料商。对方手tou刚好就有几颗山葵，是他自己拿来培养的，原本并不准备chu售，但因为我姐的面子。他还是答应了给我一棵。”

山葵主要产自日本，又别称叫zuo日本辣gen，主要食用的bu位就是genjing2。董悠悠拿来的就是山葵gen，已经进行了清洗，山葵gen呈现niu角形状，质地翠绿，食用的时候现磨成末，味dao最佳。

“嗯，没错，就是这东西。”叶垂掰下一小片送入嘴中，品尝了一番后，就点了点tou“就是这个味dao。”

“哥哥，我也要尝尝。”王诗雨小朋友正站在旁边啃一节甘蔗，这时候对叶垂手中的山葵gen却是产生了极大的好奇，举着双手喊dao。

“别闹，这东西不是给小孩子吃的。”叶垂没好气的说dao。

但王诗雨小朋友却没有那么好骗：“哥哥还说甘蔗不是