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一说起这个就亚历山大啊…董倩这边很快就买回来了几只鸭
还有一堆调料,她回到饭店后立刻就冲
厨房忙碌了起来,片刻后一
郁的香味便从厨房内散发了
来。
可让董倩
觉颇为挫败的是,两
鸭
菜摆在一起,客人却只专情叶垂所创的甘蔗脆
鸭,对她的“海南熏鸭”的兴趣却要少很多。
“那好,不过
材还是我自己去选购吧,你找个人带我过去看看。”董倩笑
。
董悠悠瞪大
睛:“如果不是你刚才一直跟我坐在这里,我肯定要怀疑你是不是在偷看

这熏鸭的过程了。”
至于董悠悠所说的跟叶垂的甘蔗脆
鸭相比可是一
也不差,倒是在刻意替董倩说好话了…
那一
熏鸭
味,名字叫
:无为板鸭。(请搜索,更好更新更快!
此时董倩想要制作这
菜,除了是要试一试这把新到手的菜刀,最主要的还是想要看看叶垂能否从她的菜中找到什么缺陷来,改
一番。
菜很
味,熏制的鸭
焦
相间,
味非常。
接着叶垂就喊来了苏
,让苏
带着董倩去附近的菜市场,苏
还有潘庆国孟刚黄勇等服务员虽然叶垂给了他们带薪假期,可他们还是主动留在饭店帮忙装修,听说董倩竟然是一名六星厨师,并且以后也会跟田小杜一样留在饭店,他们自然是说不
的惊讶,更是觉得叶垂这饭店要是不成功那简直就没天理了——看到他们这么惊讶,叶垂也就不好意思告诉她们其实还有一位六星厨师没有到位了…
“你这
菜需要什么
材,附近有一家大型菜市场,我可以让人帮你去寻找
材。”叶垂已经提起了兴趣,笑着说。
苏
带着董倩离开,叶垂则是带着董悠悠餐馆了饭店,当得知饭店后面还有一个四合院的时候,董悠悠立刻就兴奋起来,非要让叶垂也给她准备一个房间,自己虽然也要打理海南那边的饭店生意,可每过一段时间一定要到燕京来跟
团聚的。
当然,董倩的这
熏鸭的制作方式,倒是让叶垂想到了另外一
在上一世十分
名的熏鸭菜式,制作方式跟董倩的这个颇为相似,只需要稍微改
便可以
成那
菜的
味。
叶垂:“…对这个问题我不发表任何意见。”
接着她又陶醉的

了一
气“味
这么香,可为什么就是没办法
引到客人呢?”
过多番实验,开发
了一
鸭
熏制的菜。
ps:好久没有写
了~~无为板鸭,有人听过这个名字么~~~~~
“好不容易
不用再天南海北的
跑了,可转
她又被你给骗到了燕京…”提到这事情的时候董悠悠还颇为怨念“所以这里必须有我住的地方,不然的话叶垂你就在燕京给我还有
准备一栋房
。”
听到董悠悠的疑惑,叶垂笑着摇了摇
——其实原因很简单,这
熏鸭原本的味
很不错,如果是放在其他的饭店内
售的话,应该会十分的说
迎,可是董悠悠跟董倩却是将这
熏鸭跟叶垂的甘蔗脆
鸭放在一起
售的,珠玉在侧,对这熏鸭的关注自然就弱了许多。
“切,小气鬼。”董悠悠笑
,
睛又转了转“前两天我跟雨堰打电话,听她说她现在已经是一个
价一百八十万的小富婆了,还有薇薇,现在
价也都一百五十亿了,到时候我跟她们两位大土豪联络一下
情,说不定她们一
兴就给我还有
一栋豪宅啊,嘿嘿…”董悠悠想到这
好愿望,
睛都开始冒星星了,接着她又想到了什么,带着几分笑意的看着叶垂“叶垂你艳福不浅啊,
边的两个女孩不但漂狼还都是
价百亿的富婆,啧啧,要不是我已经有
了,我肯定跟你抢她们两个。”
叶垂跟董倩坐在大厅的一张餐桌上聊着天,闻到厨房传
的味
,叶垂眯起
睛细细品味了一番:“唔,这是熏鸭的味
,有一
熏制鸭
特有的醇香,如果我没有猜错的话,鸭
在
行熏制之前还先经过了沸
汤煮,让熏鸭的香味变得更加的柔和醇
,这
熏制方法的确很
味。”
这
菜本
还不错,可跟叶垂的甘蔗脆
鸭相比却还差了一
。
叶垂颇为无奈:“四合院这里已经没有多余的房间了,不过你要是想买房
的话我倒是可以帮个忙…但先说好,我现在基本上穷人一个,这方面帮不上你什么忙。”