“看明白了。”

“好吃再来！”李泰看了看左右喊：“今天本官教大伙第三菜，这菜就叫河州醉蚂蚱！”

李泰边说边，

“哈哈~~哈哈~~”

嗯？醉蚂蚱？百姓听到不由一愣，这醉蚂蚱怎么醉？不禁都要仔细观瞧一番。

这次的人群很是积极，燕儿刚端下来就被一抢而光，周显举着手在空中抓了抓。唉，下手晚了。

李泰言：“好，今天本官多教你们几样，嗯，今天咱们咸菜，这菜放的越久越好吃。大伙记住了，一定要多抓蝗虫，少了不够吃。捕捉到蚂蚱以后死晒，除去翅膀、刺脚、尾和肚，只留下、和大，淘洗净以后，铁锅以文火炒熟炒香，晒凉以后，上盐、姜、蒜、椒、八角、红糖等作料，拌匀后，装瓦罐中，封严罐，用时取来便可，味十分可啊，等过阵该有辣椒了，到时候放辣椒就更好了。大伙看明白没？”

“好吃~~！”

李泰笑：“咱们这菜需要时日，但正因为这，才能成为咱们河州的招牌菜，今天本官就将此法传授给大伙，大家要看清楚了，首先，先烧一祸开，加盐、糖、椒烧开，冷却后加雕酒调匀制成醉卤。当然了，这个酒以后也会是咱们河州的招牌酒，现在暂时没有，就先用雕酒吧。然后把蚂蚱洗净，活的就可以，冲几遍就行，这东西不脏，其后，找个坛。下面铺上葱、生姜、大伙也可以去药铺买陈，下面放好后，把蚂蚱倒去，一次多倒，一坛才好。其后再倒一次生姜、葱和陈，找个大石压住，越沉越好。最后，把咱们事先调好的醉卤倒去，用纸把坛封住，这样四天后便可以吃了。”李泰边讲边，待最后，也正好了一坛，封好纸，对着下面的百姓问：“大伙看明白了吗？”

伙看见了没？”

南山看着百姓争先恐后的抢吃，心里不觉慨，这徒儿心思慎密啊，知百姓的家里除了糠面就是野菜，居然据这个发明吃，真是不容易啊，这么聪慧的徒儿上哪找去？唯一一个还被贫收下。想到这里，不觉脸上顿时有光，看着台上准备的李泰满欣。

百姓看到李泰发明地菜式，都是用各家都有的东西成，这么一来，也不用银买别地，省下钱来不说，还能吃到。当真是一举数得啊。

李泰言：“看明白就好了，这坛本官得拿回去。不给你们吃！”

“看明白了。”

“能就行，咱们现在开始！”

李泰了手对着台下喊：“怎么样？好吃不？”

李泰一袖：“好，既然看明白了，咱们就接着往下。本官传授你们第五菜，荷豆腐焖蝗虫！嘿嘿，这菜可是好菜，那可是上酒席的大菜，咱们河州的百姓有福气啊。本官敢说，除了河州的百姓，任何州县的达官贵人都不曾吃过。切。蝗灾算什么？没等它来，咱们就先吃光它，记住了。以后不是谁，除了人以外，敢来河州祸害的，全都给我吃了它。大伙能不能到！”

袍加终于成，盘中间放着几十个金黄的小饼野菜。李泰亲自拿起一个用野菜包好，递给燕儿：“来，尝尝！”

“是啊，咱们请大人吃。也像上次一样，家家都把蝗虫成菜式摆在门，谁想吃就吃。”

李泰笑：“好，那么本官就等着了。”

“能！”

“大人，还有吗？再教几样成吗？”

“哈哈，大人，等咱们好了请大人吃。”

“大人，大人，这个太好吃了。咱们百姓吃这个正好，大人这是神人啊，知咱们就吃糠面野菜，还给咱们加上了蚂蚱，这么一，比酒楼地饭菜都好啊。哈哈，谢谢大人，谢谢大人，俺们家地孩怕是能吃好几个。”

这次没有犹豫，燕儿接过后片刻就吃个净：“嗯，少爷，好吃。好吃呢。这菜有面有，甚好。甚好。”说完，端起盘走下台，递到人群中：“大伙都尝尝，这个更好吃。”