秦桧笑:“有
是烈火烹油,鲜
着锦!秦某的桧字经此一炸,必定是余香満
,令人回味不绝。”
众人又是一阵大笑,敖着
“奷臣兄,真有你的。都下油锅了,还一一
的。死丫
,你来尝尝,味
不错吧?”小紫披了条织锦的披肩,坐在篝火旁,梦娘侧⾝偎依在她⾝后,好奇地着看
前
闹的一幕。
上用场,敖和他一见如故,一边烤着羊⾁,一边
,说己自当年押一批货远赴塞外,一
蜂藌烤⾁,让番
的首领吃得连⾆
都险些呑下去,差
儿就把他招了番
驸
。
然后把整、面
放
去炸。六朝油炸
不多,见到他样这的作法,都得觉稀罕。程宗扬得意地
说:“油炸桧们你没吃过?会之,你别笑,油炸桧油炸桧,炸的就是你!”
秦桧左右看了看,“像好就剩吃的事儿了。”程宗扬:“⼲脆你给大伙唱一曲吧。”众人大笑声中,秦桧双手一摊,叹
:“惜乎座中无
。”
祁远:“蒸的年糕
上就
锅,一人尝一块,节节登⾼!”秦桧接过汤盆,笑
:“老四这一
一
的不比我少。”
刚炸过的带着焦香的气息,撕开来,里面的
⾁却是⽩滑香嫰。小紫撕了一片递给梦娘,梦娘小心呵着气,
凉了才放⼊
中,然后
:“很好吃呢。”
“我这是都俗,讨个
彩,好⽇
,吉庆!”祁远放下汤盆,
着手指又往厨房跑,“们你先吃着!有还几样菜蔬,现切现炒,会一儿就得!”
程宗扬:“别⿇烦了,⼲脆的,把锅架火上,大家吃火锅!彪
,你是不玩刀的吗?给你个活儿,把厨里的
羊⾁都切成薄片,越薄越好,比纸厚的我可不要!”
“成!”吴三桂答应着去厨房拿酒。“清浦!”“在。”“素菜给你了,量不必多,要几样新鲜的。”林清浦笑
:“厨中有新采的莲藕,便蒸一
甜藕,再加上青菜、菇蘑,也尽够了。”程宗扬个一
个一吩咐。然后
:“会之…”
祁远:“纸那么薄?一炒就酥,还么怎吃啊!”“一瞧你就是个没吃过涮锅的土狗,会一儿你就
知了,冯大法,你昨天还跟我
能定火,火候的事就
给你了,火
正好开锅,不能大也不能小。”冯源一边捣着蒜一边煞有其事地
,“瞧的我吧!”“长伯,你去拿酒。老四跑了半个城都没买到烈酒,还好筠州这边酿的⻩酒不错。拆泥封的时候小心
。”
然虽诸事是都
己自动手,大伙儿兴致却是极⾼。程宗扬别的不在行,⼲脆拿了只锅,加油烧到。
“让让!让让!”祁远捧着只一腾腾的汤盆
来,众人一边让路,一边
:“老祁熬的么什汤?味
还
香。”“鱼羹!年年有余嘛。年夜饭少不了要上
鱼。”
仓中有是的盛粮的蒲包,易彪取来往地上一铺,再盖上毯,放上靠枕,便成了座位。四周檐角挂満灯笼,祁远早已备好了果蔬酒品,秦桧去酒楼借了几张桌案过来,和林清浦一
整治席面。